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資料データ詳細







表紙画像は大学外部のサイト(「紀伊國屋書店BookWeb」)のものを使用しています。
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イメージ
紀伊國屋書店BookWeb
状況
配架場所コード災害看護・地震コーナー
請求記号369.3-N72-1
書名災害からの教訓に学ぶ
巻 次 
叢 書 名これからの非常食・災害食に求められるもの
シリーズNo.[1]
著者名新潟大学地域連携フードサイエンス・センター 編
出 版 者光琳
出版年月日2006/06
URL1 
URL2 
URL3 
注記文献あり
定価2500
ペ ー ジ151p : 挿図
サ イ ズ21cm
ISBN9784771200371
登録番号001053645
和洋区分和書
件名災害予防 災害救助 食糧
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内容細目順番1
内容細目 阪神大震災 被災者の視点から / 奥田和子著 日本の国際救急援助隊における食糧について / 大田孝治著 避難所での口腔ケアと食について / 澤秀一郎著 被災生活における食の問題 : 中越地震「被災生活アンケート」から / 松井克浩著 非常食の現状と課題 / 別府茂著 災害への取り組み (1)防災・救災産業研究会について / 鈴木力著
内容細目順番2
内容細目 災害への取り組み (2)震災への取り組み / 井上誠著 今後の非常食、災害食に向けて : シンポジウムの総合討論から / 別府茂, 門脇基二, 藤村忍編
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所蔵一覧
1件

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1. 災害からの教訓に学ぶ これからの非常食・災害食に求められるもの
紀伊國屋書店BookWeb
新潟大学地域連携フードサイエンス・センター 編 , 369.3 (社会福祉 災害.災害救助) , 光琳 , 2006/06

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